Halo sobat ngopi! Kalian pasti sering lihat di FYP TikTok ada orang-orang nimbrung bikin es kopi susu campur cincau. Minuman ini memang bukan barang baru, tapi sekarang lagi naik daun lagi. Kenapa? Yuk kita bedah bareng.
Kembalinya Minuman Jadul di Tengah Gempuran Kopi Kekinian
Es kopi susu campur cincau sebenarnya sudah ada sejak zaman kita SD. Dulu tinggal beli di tukang es keliling, sekarang diracik sendiri di rumah dan videonya di-posting ke TikTok. Alhasil, banyak netizen yang langsung ngiler dan ikutan bikin. Bahkan beberapa kafe di kota besar mulai menjualnya lagi dengan sentuhan modern, pakai gula aren atau sirup vanilla. Yang bikin makin ramai adalah tantangan 'bikin es kopi susu cincau semirip mungkin dengan resep jadul' yang diikuti para kreator. Seru, kan?
Rasanya? Manis, Segar, dan Bikin Kangen
Dari berbagai komentar netizen, rasa es kopi susu campur cincau itu legit, manisnya pas, ada aroma kopi yang samar, dan tekstur cincau yang kenyal-kenyal lembut di mulut. Ditambah es serut yang bikin tenggorokan adem. Beberapa netizen bilang ini minuman nostalgia yang sukses memancing memori masa kecil. Ada juga yang berkelakar, 'Dulu mah cuma es campur biasa, sekarang dijual lagi langsung viral, ini namanya reinkarnasi.' Jadi, sudah cobain belum? Kalau belum, buruan bikin sebelum makin susah cari cincau di pasar!
